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2018 / 01 / 26  

アメリカのスイーツ、思い出の味!

アメリカの思い出の味を再現したくて

キャロットケーキを焼いてみた!とマスター。

 味見をさせてもらうと、なんと!今までに食べたことのない食感と甘み!

刻んだにんじんの食感がちゃんとあるのににんじん臭さが無く、中にはレーズンがチラッと。

にんじんが苦手な私でも全然大丈夫。しかも上のクリームが甘~いのです!

何かと聞くとアイシングだそう。濃厚な甘さがにんじんケーキに絶妙にマッチング!!さっくりとしたキャロットケーキが逆に新鮮でアメリカンな風合いを出しています。