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2018 / 01 / 26
アメリカのスイーツ、思い出の味！
アメリカの思い出の味を再現したくて
キャロットケーキを焼いてみた！とマスター。
味見をさせてもらうと、なんと！今までに食べたことのない食感と甘み！
刻んだにんじんの食感がちゃんとあるのににんじん臭さが無く、中にはレーズンがチラッと。
にんじんが苦手な私でも全然大丈夫。しかも上のクリームが甘～いのです！
何かと聞くとアイシングだそう。濃厚な甘さがにんじんケーキに絶妙にマッチング！！さっくりとしたキャロットケーキが逆に新鮮でアメリカンな風合いを出しています。
